今夜は、手羽元の塩焼き＆ナムル定食とチョコケーキ
手羽元は、骨周りカット後に塩と白胡椒を振ってグリルで焼く。
ナムルはごま油＞醤油＞豆板醤で味付けしたら完成❗
香ばしい手羽元と、ピリ辛のナムルが白米にピッタリ✨
あと、バレンタインという事で、食後は昼過ぎに作ったチョコケーキ。
余りまくったクリームで盛りまくり🤣✨✨
ケーキも旨い😋👍
スポンジは固くなったけど、味は良し。チョコクリームは完璧！（溶かした板チョコに、泡立てた生クリームを少しずつ入れて混ぜるだけ）
めちゃ美味しかった😋✨
自己評価：⭐⭐☆
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今日は、家でゆっくり。
息子が朝6時に目覚めてから、夜21時までフル稼働だったので、夫婦交替での相手でちょっと疲れた。。
あと、妻がウォーキングデッドの番外編？を見たいという事で、急遽U-NEXTに加入することになった。。
まぁ、ストレス発散は大事だし、一ヶ月で解約したら無料だしいっか…と。
ついでに、前から見たかったドラマ・VIVANTを見ようかな🤔✨
