恵方巻きとイワシの煮付と刺身

今夜は、恵方巻きとイワシの煮付と刺身

鮪の巻寿司にブリ・サーモン・レタスを加え、焼き海苔で巻き直す。

下処理したイワシと蜂蜜梅干を、炊いた:300ml>:100ml>濃口醤油:50ml>みりん:50ml>ザラメ:大2>カンタン酢:大1>生姜:チューブ4cmで煮付けたら完成❗️

西南西を向いてパリパリ巻寿司を完食👍
甘辛イワシもめちゃ旨😋✨

自己評価:⭐️⭐️⭐️

****

今日は、日曜日。

昨日寝落ちしたので、朝5時起き。

まったり一人の時間を過ごしてから、家族が起きてきてからはリビングでゆっくり過ごした。

妻がメルカリで売れた商品を出す&掛け布団を買うため、みんな一緒に外出。

昼はモール帰りにテイクアウトしたケンタッキーの新とりの日パック(チキン5つ1,100円)と自家製コークハイ😆

妻にドラムとキールをあげて、自分はサイ・ウイング・リブを堪能うまうま🤤✨

昼からは息子とかるたしたり、Amazonセール商品を見たり、メルカリ出品(今日は7品追加)したり。

夕食時に、アニメ「薬屋のひとりごと」を観つつ、恵方巻きを堪能。ちょっと量が多かったので、イワシと刺身は冷蔵庫へ。

食後は豆まき。鬼の面を被り、黒パーカーのフード被って迫ったら、息子がかなりビビって後退りしてた。。妻が豆を投げまくって、息子もおそるおそる投げたのを確認して撤退💦

豆を食べる際、年齢分は多かったので、2桁の上下を足した数を食べた。結構うまい。

寝かしつけ時、息子が寝るのを嫌がって、添い寝してる自分を蹴りまくって来たので、妻と一緒に注意したら泣き出してしまった。

最近、思うようにいかない時、大声じゃなく、静かにうっ……うう…っと涙ポロポロ零して泣くから結構心に来る。。

妻が抱き寄せて、よしよしと泣き止ませてたので、自分の出番は無いかなぁと思ってたら、今度は自分の方に向いて、手を取ってカリカリと触りながら寝落ち。なんとか嫌われてないっぽくて良かった。

明日からまた月曜日か〜。早めに寝て体調整えよう。

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