今夜は、子持ちししゃもと蓮根の磯辺揚げと、鰹のタタキ定食
薄力粉＞マヨ＞水＞青のりを混ぜて、具材に絡ませて揚げ焼きしたら完成❗
上手く油を切れたので超サクサク🤤
方法は最近ネットで知った情報。具材を油から引き上げる際に、先端だけ少し油につけたまま、4秒程度じっとしてから引き上げるだけ。これで全体の油が先端からきれいに流れて上手く切れる。やってみて実感。料理は科学だ！😆
アジシオかけて完食うま〜😋✨
自己評価：⭐⭐⭐
＊＊＊＊
今日は、一日殆ど風来のシレン6を遊んでた😆
本編は一発クリアして、今はスタッフロール後のダンジョンを順次攻略中。
個人的に、シリーズ過去一面白いかも！ってくらい面白いので、今月いっぱいは夢中でプレイしてそう🤤
ふと、料理するのとどっちが好きか考えたけど、これは即答で料理って言える。やっぱ別格。まだまだだけどね…🤣
夕方に買い出しして歩いた事で、今日は約4,000歩。
明日は、ふれあい保育の予定なので早めに寝よ😌
