天一風こってりMAXラーメン

お昼は、天一風こってりMAXラーメン🍜

(2人前)昆布だし水:700mlに、レンチンしたじゃがいも2個、玉ねぎ1/4個、ニンニク1欠を茹でて、ブレンダーでドロドロにする。

鶏ガラスープの素:大2>鶏油:小3>ハイミー:小2で味付けする。

丼にスープを入れてから、濃口醤油と薄口醤油を各小1、胡椒・一味:各少々を混ぜる。

茹麺と味玉等のトッピングを入れたら完成❗

超こってりで麺に絡みまくる🫠

レンゲも立つレベル。少しこってり過ぎたかも😅

味も本家に近くて、めちゃ美味しかった😋✨

自己評価:⭐⭐⭐

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