天ぷら盛り鍋焼きうどん

今夜は、天ぷら盛り鍋焼きうどん

(2人分)大根・小松菜・椎茸・キャベツ・人参を鍋に入れて、:600ml>濃口醤油:大2>:大2>味醂:大2>砂糖:小2>魚粉:小1>ハイミー:10振りを入れて炊く。

別で揚げた蓮根・さつまいもの天ぷら(:大2>薄力粉:大1.5>マヨ:大1を絡めて揚げ焼き)と、天かす、レンチンうどんを入れたら完成❗

全部うま〜🤤

この冬はヘビロテ決定❗😋✨

めちゃ美味しかった😆

(妻が絶賛したので、家庭の味に決定❗)

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日は、昼から古本屋へ。昔読んでたドラゴンボールの単行本を集め始めてみた。

息子が漫画を読めるようになるまでに、安く全巻を揃えられたらいいなぁと思って。

自分が幼稚園の頃、連載中のドラゴンボールを読んで育ったのもあり、反応を知りたくなったというか。

それと自分が見返したくなったのもあるので、息子が成長した時の楽しみに取っておこうかなぁと。

今日買ったのは2〜7巻と17巻。全34巻(完全版)なので、まだまだ先は長い。

まぁ、息子が漫画を読めるのは多分1年以上先だろうし、余裕かな…🤣

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