今夜は、塩鮭のバターポン酢定食
塩鮭・玉葱・人参・ニンニクの芽をバターで炒める。
水:大1>ポン酢:大1>黒酢:大1>リンゴ酢:大1>塩:味見しつつ少量を入れて蒸した後、オリーブ油を回しかけたら完成❗
ふわトロな鮭と野菜が美味すぎる🤤✨
自己評価:⭐⭐⭐
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今日は、久々の天気な気がする。
息子を園に連れて行ってから、スーパーに寄って帰宅。
昼前に息子を迎えに行ったらニコニコしてたので、楽しく遊んでたようで良かった。
昼からは皆で昼寝した後、のんびり過ごした。
夕食時には鬼滅アニメ新作を観たりしつつまったり。
なんか、また特に進歩のない一日を過ごしてしまった気がする。気を引き締めないとな。。
明日は弁当とごみ捨ての日。早く寝るか…。