卵チャーシュー丼と大根の味噌汁

お昼は、卵チャーシュー丼と大根の味噌汁

(2人分)濃口醤油:大2>味醂:大2>:大2>砂糖:小1>生姜:1cmを煮てタレを作る。

厚切り自家製豚バラチャーシューに絡ませてから炙る。

茹卵と一緒に白米に乗せて、タレをかけたら完成❗

香ばしい甘辛チャーシューが白米にバッチリ合ってて最高😋✨

大根の味噌汁(大根・小松菜・わかめを麦味噌と白だしで炊く)も口直しに最適。

美味しかった〜😆✨

自己評価:⭐⭐⭐

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