お昼は、北海道味噌ラーメン
(2人分)ごま油:大2で、豚ミンチ:130g・小松菜:1本・すりおろしニンニク:1欠と、北海道味噌:大3・豆板醤:小1/2を炒める。
水:700ml>濃口醤油:小1>味醂:小1>砂糖:小1>鶏ガラ素:小1 >ハイミー:8振りで味調整し、茹麺・茹卵・バター・オニオンスライス・葱を入れたら完成❗
スープが旨すぎて完飲🤣
炙りチャーシューを足せば完璧かも✨(切らしてなければ…)
めちゃ美味しかった😆✨
自己評価:⭐⭐⭐
お昼は、北海道味噌ラーメン
(2人分)ごま油:大2で、豚ミンチ:130g・小松菜:1本・すりおろしニンニク:1欠と、北海道味噌:大3・豆板醤:小1/2を炒める。
水:700ml>濃口醤油:小1>味醂:小1>砂糖:小1>鶏ガラ素:小1 >ハイミー:8振りで味調整し、茹麺・茹卵・バター・オニオンスライス・葱を入れたら完成❗
スープが旨すぎて完飲🤣
炙りチャーシューを足せば完璧かも✨(切らしてなければ…)
めちゃ美味しかった😆✨
自己評価:⭐⭐⭐
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