お昼は冷しゃぶ釜玉うどん🐣🐖
卵の白身︰2個分に、麺つゆ︰大3＞レモン汁・醤油︰各小1＞魚粉・塩︰各少々（2人前）を混ぜたタレを作り、レンチンうどんと和える。
そこに茹でた豚こまと小松菜と黄身を乗せ、いりごまと、ごま油を回しかけたら完成❗
あっさり味で、食欲が無くても食べやすい😆
美味しかった〜😋✨
自己評価︰⭐⭐☆
調理時間︰18:50
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調理中、うどんをレンチンした時のこと。
レンチン終わってラップを外した途端、もの凄い熱風が襲って、人差し指を少し火傷しちゃった。。
ラップ外しただけで火傷したのは初めて。気をつけよう。。。😰💦
