中華風からあげ定食

今夜は、中華風からあげ定食🐔

一口サイズにカットした鶏モモ2枚に、熱した酒:大3と味覇:大1(濃い目が好きなら大2が良いかも)を入れ、かき混ぜて冷ます。

全卵:2個・塩胡椒:少々・水溶き片栗粉を混ぜて水分を切ってから、更に片栗粉を混ぜて二度揚げしたら完成❗

衣サクサク中身ジューシーで最高😆

少し味が薄かったけどめちゃ旨い❗

コショウ付けて食べても美味しかった〜✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日は、珍しく息子が家で大人しくしてたので、一日家でまったり。

というのも、息子は朝7時に起きたこともあり、いつも外に出る時間である昼を過ぎたあたりで、眠くなってしまったんだろうなと。

実際、14時頃には寝て、17時まで爆睡してたしなぁ。

その間、久々に部屋の掃除をして、床は大分きれいになった。…気がする。

明日は100均で、お掃除・収納グッズ買おうかな。

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