レバニラ野菜炒め定食

今夜は、レバニラ野菜炒め定食

下処理した鶏肝に片栗粉かけてごま油で揚げ焼きする。

豚こま・ニラ・キャベツ・玉葱・ニンニク・生姜を入れて炒める。

ケチャップ:大2>ポン酢:大1>オイスター:小1で味付けしたら完成❗

濃厚かつサッパリ酸味が効いて旨い😋✨

自己評価:⭐⭐☆

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今日は、ひたすら睡眠。

(YouTubeで睡眠に関する話を観まくって、怖くなったのもある)

トータル10時間は寝たかも。おかけで睡眠負債は返済できたのか、気分はスッキリ。

そして、今日は父の日という事で、妻から花を、息子からトートバッグをもらった。

嬉しいなぁ☺️✨✨

息子は幼稚園でパパだいすき、という歌を仕込まれてて、事あるごとにパパパパ歌ってたのも可愛かった。

パパ、がんばるぞ!!

明日は月曜日。息子は園で水遊び予定。必要な道具としてケチャップボトル(今日の料理で使い切った)も用意したし、準備は万端。

今日もちゃんと睡眠とって、健康生活を送るぞ。

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