昨夜は、ブリあらの煮付とブリ刺身定食
水:300ml>酒:100ml>薄口醤油:50ml>味醂:50ml>ザラメ:大3>鶏ガラ素:大1を炊く。
下処理したブリ・豚ロース・レンチン大根を煮込んだら完成❗
身がトロトロで旨い😋
ブリは甘めの味付けがめちゃ合う✨
自己評価:⭐⭐⭐
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今日は、7時半起き。だんだん遅くなってるなぁ。
朝から近くのセンターに行って、国保の減免申請を行い、間に合わない分として初月の保険料を納付。
昼からは、天気が曇りだったので、家族で近場の公園まで歩き、息子を滑り台等で遊ばせたり。
が、曇りだけど熱気が凄く、日も照ってきたのもあり、息子が滑り台のうえで硬直ぎみに。
やばいとなって、呼んでた義母の車に乗って撤退。
その後はアイスを食べて体を冷やして何とか回復。やっぱ外は全然危険だった。怖。
明日からは8月。あっという間だ。
旅行とか、色々と出かける予定はあるので、スケジュールしっかり作らねばなぁ。