ピーマン肉詰めバタポン炒めとビントロ刺身定食

今夜は、ピーマン肉詰めバタポン炒めとビントロ刺身定食

焼いたピーマンの水気を拭き、片栗粉>塩胡椒を付けた豚こまを詰める。

バターで玉葱・人参を炒める。

しめじ・ブロッコリーを加え、バターポン酢で軽く炒めたら完成❗

野菜肉魚とよりどりみどり☺️✨

ビントロは、塩抜きしたら味変わった。少しの手入れ、やっぱ大事なだなぁ。

どれもめちゃ美味しかった😋✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日は、登園日。

結構な雨だったので水遊びは無かったけど、相変わらずのニコニコで登園退園。

昨夜ちょっと睡眠時間が少なかったので、帰宅後に寝て起きたら18時に。。マジか…。

すぐ夕食作って食べてまったりしたら一日終わった。

明日、頑張ろう。

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