ネギ盛りお好み焼き定食

今夜は、ネギ盛りお好み焼き定食

キャベツ:多め>水:100ml>白だし:大2>薄力粉:100g>卵:1個>天かす・小エビ:少々で生地を焼く。

ウスター:大2>ケチャップ大1.5>リンゴジュース:小1/2で作ったタレとマヨを塗り、葱>鰹節>青のりをかけたら完成❗

葱と生地のシャキモチ食感が良き😆

美味しかった〜✨

自己評価:⭐⭐☆

****

今日は朝ゆっくり過ごして、昼飯を作った後は、早朝に起きた息子を昼寝させてから、部屋でまったりゲーム。

何の身にもならない休日だこれ🤣

そして夜は23時頃、息子が急に外に出ようと靴はいて玄関でジタバタしだしたので、散歩がてらに2人でコンビニへ。

外が真っ暗でもビビらず、普段通りに手を繋いでコンビニへ突き進む息子に、ちょっと頼もしさを覚えた。

たけのこの里を買って帰宅。

なんだかんだ、今日もお疲れさまでした。

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