今夜はタラのマリネ風ムニエル定食🐟
ポリ袋に解凍タラ・芋・チンゲン菜と、オリーブ油：浸かる程度＞塩：小1＞ニンニクパウダー＞黒胡椒＞オレガノ：各少々を入れて、冷蔵庫で漬ける。
薄力粉をまぶして、フライパンで焼いたら完成❗
ほどよい塩気とタラの甘みが合わさり、めちゃ美味しかった😋
自己評価：⭐⭐☆
＊＊＊＊
結局、昼からは車でモールに行って息子を遊ばせたり、リユース店やカー用品店で買い物したりと、まったりは出来なかったな〜。
夕方に帰宅後はぐったりしながら、息子の昼寝をサポートしつつ、おやつにバームクーヘンを食べて一息ついてから、夕食の調理を開始。
調理開始が遅くなり、息子が起きる時間も遅れて、結局深夜までまったり出来なさそう。
うん、いつもの日常が帰ってきたなぁ‥🥹
