今夜は、ソースオムライス
（2人分）ウィンナー・玉葱・ニンニク・椎茸をバターで炒める。
白米：2人分とケチャップ：大4＞鶏ガラ素：小1＞塩胡椒：4振りを入れて、味付け後に逃がす。
バターで卵を焼き、ライスを乗せて整える。フライパンに皿を被せてひっくり返し、卵を整える。
ソースは、牛乳：大2＞水：大1＞ケチャップ：大2＞とんかつソース：大1＞濃口醤油：大1＞砂糖：小1を600W2分レンチンしたら完成❗️
甘酸っぱいソースが合ってて旨い😋✨
ソースとライスがぶつかって少し濃かったので、次はライスを薄味にしてみよっと。
自己評価：⭐️⭐️⭐️
＊＊＊＊
今日は、日曜日。
昨日は夜ふかしして4時に寝たので9時起き。
色々やろうと思ってたけど、息子大暴れ。。
飲み物こぼすわ、おもちゃポイポイするわ、お菓子お菓子と連呼して食べまくるわ、園の先生に貰った暑中見舞いのハガキをビリビリに破くわ、クレヨンで布団に落書きするわ、服を着替えて玄関でスタンバイするので、寒い中スーパーや公園に連れてかれるわ等々…。
全然休めなかったし、何も進まなかった😂
今回は特に、金曜の音楽会からずっとなので、余計疲れたんだと思う。
来週から、毎週1日は義母に預かってもらうかもしれない。潰れる前に。。
そんなこんなでストレス解消に、夕方にスーパーで買ったイカ刺しと日本酒で一杯。そのせいで夜が遅くなったのでちゃちゃっとオムライス。
風呂入って、また暴れまくる息子を制御しつつ、なんとか寝かしつけ終了。
明日は月曜日。まじか。。がんばろう。。
