お昼は、スピード家系風ラーメン
水:650ml>豚骨醤油ラーメン素:大3>薄口醤油:大1>味醂:大1>鶏豚ガラ素:各大1>ラード:小2>ハイミー:小1を炊いてブレンダー後、小松菜を炊く。
鶏油・茹麺・茹卵・炙り豚もも・海苔・葱を入れたら完成❗
20分弱で完成👍
濃厚甘辛スープが旨い😋✨
自己評価:⭐⭐☆
お昼は、スピード家系風ラーメン
水:650ml>豚骨醤油ラーメン素:大3>薄口醤油:大1>味醂:大1>鶏豚ガラ素:各大1>ラード:小2>ハイミー:小1を炊いてブレンダー後、小松菜を炊く。
鶏油・茹麺・茹卵・炙り豚もも・海苔・葱を入れたら完成❗
20分弱で完成👍
濃厚甘辛スープが旨い😋✨
自己評価:⭐⭐☆
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