昨夜は、スタミナ豚しゃぶ鍋と高菜炒め
白菜・人参・大根・じゃがいも・しめじ・ウィンナーを鍋に入れる。水＞酒＞醤油＞ニンニクを入れて沸騰させ、豚ロースを入れる。
生高菜：4枚を茹でてからカットし、ごま油：大2＞濃口醤油：小1＞酒：小1＞みりん：小1＞砂糖：小1＞豆板醤：小1/2で炒めたら完成❗️
定番になりそう。美味しかった😋✨
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、月曜日。
息子ニコニコ登園後は、稲美町にあるにじいろふぁ〜みんで買い物兼時間潰し。
久々に寄ったけど、相変わらず普段見ない種類の野菜があってホクホク。特に安かった生高菜と九条葱（どちらも150円くらい）を衝動買い。
その後は、その近くにある激安古着屋に向かったものの、研修との事で午前中は空いておらず、しぶしぶ帰宅。
帰宅して疲れ、まったりしてたら幼稚園のお迎え時間ギリギリに！慌ててカップ麺を食べてお迎え。
園に消防車が来てたそうで、運転席に入った写真も後日共有されるとの事。たのしみ。
その後はモール寄ったり、公園寄って遊んでから帰宅。
帰宅後は鍋しつつまったり。そして早めの就寝。
息子、また夜に咳がケホケホと出始めたので、室内環境のため、暖房を付けたり切ったりと夜中も操作しつつ就寝。
今日は21時寝の2時起き。5時間寝てるから大丈夫だけど、また変なリズムになってきてる気がする。
まぁ、深夜一人の時間を満喫できるし、これはこれでアリかも。けど、ブログ更新時間は安定させねば。。
