今夜は夏バテ気味😖
🥬スタミナ焼きそば
🐟生カツオのユッケ
焼きそばは、鶏肝・豚こま・キャベツ・人参・玉ねぎを炒め、茹でた麺を投入する。
そこに、（2人前）ウスターソース︰大4＞オイスターソース・醤油・みりん・鶏ガラ︰大1＞塩胡椒・ニンニクパウダー︰少々を入れて、軽く炒めたら完成❗
濃厚な旨味が出て、めちゃ美味しく食べれた😋✨
そして、生カツオのユッケ。
ごま油・醤油︰大2＞白だし︰大1＞砂糖・白ごま︰小1、で作ったタレで和えて、冷蔵庫で冷やしてから卵の黄身を乗せたら完成❗
さっぱり濃厚でめちゃ旨い❗😆
味変で、黄身を潰してポン酢を垂らし、ニンニク・生姜で食べてみたら、更に美味しくなった😳✨
あまりに美味しかったので、ハイボール作って飲んじゃった🤣 最高❗
自己評価︰⭐⭐⭐
＊＊＊＊
ここ最近、牛乳の減りがめちゃくちゃ早い🥛
これまで息子は、喉が乾いたら麦茶でも何でも飲んでたけど、いつの日か「ぎゅうにゅ」と連呼するようになって、マジで牛乳しか飲まなくなった。
横になってても、手を掴んできては「ぎゅうにゅ」と言うので、逆らえずに飲ませるしかなくなって、1日1本は無くなる状況に😅
けど最近、「ぎゅうにゅ」と言われても、水筒に入れた麦茶だったら渡しても飲むし、大好きな野菜ジュースなら構わず飲む事がわかった。（手間やらで結局は牛乳を飲ます事が多いけど…）
息子としては、これも「ぎゅうにゅ」なのかもしれないなぁ、と思った今日この頃でした🙂
