オコゼの刺身・アジとツマの唐揚げ

今夜は、オコゼの刺身・アジとツマの唐揚げ

刺身は市販品を盛る。

下処理したアジに塩胡椒と片栗粉を振り、刺身のツマ(細切り大根)にも片栗粉を振って揚げ焼きする。

麺つゆ:大4>ポン酢:大3を用意したら完成❗

プリプリ食感の刺身うま😳

初めてオコゼ食べたけど、見た目に反してフグみたいな食感でめちゃ旨い。たまに見かけるので、今度は捌いてみようかな。。刺身1,000円と高かったし…。

そして、揚げツマは本日MVP🤤👍✨

麺つゆ>ポン酢に付けて食べると、バリバリ食感に大根の旨味が感じられて最高❗

これ、ツマとして食べるより断然旨かった😋✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日は、昼からお出かけ。

そして、本日発売の名探偵コナンのトレカのスターターキットを購入。妻に誘われて、とりあえず確報。

妻は拡張パックも買ったりしてたけど、おれは遊べればいいからとスターターのみで。けど、遊ぶ時間は果たしてあるのだろうか。。。

その後は、息子を遊場せるために、おもちゃ屋やモールに行って遊んだ。夕方には帰宅して、後はゆっくり。

で、明日は元々動物園に行く予定だったけど、今日かなり道路が混んでたのもあり、一旦延期。

近場でGWイベントやってる場所でも探して行こうかなぁと。

なんか、年寄りみたいな行動力な気がしてきた…🤣💦

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