今夜は、オコゼの刺身・アジとツマの唐揚げ
刺身は市販品を盛る。
下処理したアジに塩胡椒と片栗粉を振り、刺身のツマ(細切り大根)にも片栗粉を振って揚げ焼きする。
麺つゆ:大4>ポン酢:大3を用意したら完成❗
プリプリ食感の刺身うま😳
初めてオコゼ食べたけど、見た目に反してフグみたいな食感でめちゃ旨い。たまに見かけるので、今度は捌いてみようかな。。刺身1,000円と高かったし…。
そして、揚げツマは本日MVP🤤👍✨
麺つゆ>ポン酢に付けて食べると、バリバリ食感に大根の旨味が感じられて最高❗
これ、ツマとして食べるより断然旨かった😋✨
自己評価:⭐⭐⭐
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今日は、昼からお出かけ。
そして、本日発売の名探偵コナンのトレカのスターターキットを購入。妻に誘われて、とりあえず確報。
妻は拡張パックも買ったりしてたけど、おれは遊べればいいからとスターターのみで。けど、遊ぶ時間は果たしてあるのだろうか。。。
その後は、息子を遊場せるために、おもちゃ屋やモールに行って遊んだ。夕方には帰宅して、後はゆっくり。
で、明日は元々動物園に行く予定だったけど、今日かなり道路が混んでたのもあり、一旦延期。
近場でGWイベントやってる場所でも探して行こうかなぁと。
なんか、年寄りみたいな行動力な気がしてきた…🤣💦