エリンギ&カキフライと鮪刺身定食

昨夜は、エリンギ&カキフライと鮪刺身定食

冷凍牡蠣を解凍後、卵・片栗粉・薄力粉を混ぜた液に漬ける。

パン粉を絡めて、転がしながら揚げ焼きしたら完成❗️

カリカリサクサクでめちゃ旨😆
香りと旨味が凄い牡蠣も、ジューシーなエリンギも最高🤤👍✨

自己評価:⭐️⭐️⭐️⭐️

****

今日は、火曜日。

息子の登園後は軽く散歩してから部屋でまったり。

昼は天下一品カップラーメン。まぁまぁ本家に近くて美味しかった😋

昼からは、大雨。息子を迎えた後は、モールで買い物して帰宅。

あと、今日から亜鉛サプリを始めてみた。免疫力を高めて、冬の病気に備えるぞ。

夕方に食事して、早めに息子を寝かしつけてたら、つられて就寝。

10時間は寝たかも。なんか勿体ない気分だ🤣

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