お昼は、もやし豚骨ラーメン
昆布水：800ml＞豚骨ガラ素：大2＞豚骨醤油スープ素：大1＞濃口醤油：小2＞ラード：小1.5＞にんにく：半欠＞ハイミー：4振りを、ブレンダーで乳化する。
茹麺・もやし・自家製チャーシュー・つるむらさきを入れたら完成❗
豚骨スープは薄甘系が好き😋
めちゃ美味しかった✨
自己評価：⭐⭐☆
（にんにくは無くても良いかも！）
もやし豚骨ラーメン
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目次
お昼は、もやし豚骨ラーメン
昆布水：800ml＞豚骨ガラ素：大2＞豚骨醤油スープ素：大1＞濃口醤油：小2＞ラード：小1.5＞にんにく：半欠＞ハイミー：4振りを、ブレンダーで乳化する。
茹麺・もやし・自家製チャーシュー・つるむらさきを入れたら完成❗
豚骨スープは薄甘系が好き😋
めちゃ美味しかった✨
自己評価：⭐⭐☆
（にんにくは無くても良いかも！）
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