今夜は、ほうれん草とキャベツのお好み焼き・鶏ハラミ&鶏肝のバターポン酢炒め・中華スープ
(2人分)粗みじん切りほうれん草:1束・粗みじん切りキャベツ:1/4と、卵:1個・天かす:大1を、薄力粉:150g>水:150ml>白だし:大1.5>昆布出汁:小1で混ぜて、豚こまを広げて乗せて、両面を焼いたら完成❗
たこ焼きソース・マヨ・鰹節・青のりかけて完食!
野菜の甘みとモチモチ食感が最高😋✨
バターポン酢は適当に作ったけど酒のアテすぎたw
めちゃ美味しかった❗
自己評価:⭐⭐⭐
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今日は家でまったり。
あと、義姉に先日子供(男子)が生まれたので、ご祝儀を用意。めでたい🎉
息子にも、新たな従兄弟か〜。仲良くしてくれたらいいなぁ。。住んでる場所が遠いから、年に数回しか会えんやろうけど…。
明日は、家族でどこかしらお出かけ予定。早く寝たい…😌✨