今夜は、つゆだくニンニク豚丼セット
(2人分)ごま油:大2で豚こま:200gを焼き目付けて炙る。
カット玉葱:半玉・蒟蒻:適量を炒めて、おろしニンニク:大1欠けと、水:100ml>濃口醤油:大2>昆布つゆ:大2>味醂:大1>酒:大1>砂糖:大1>生姜:チューブ3cmを入れて煮詰める。
白米にかけて、温玉・葱・紅生姜を乗せて、塩胡椒をかけたら完成❗️
ニンニク濃い目の甘辛タレがめちゃ旨🤤✨
自己評価:⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日は長袖長ズボンで寝たからか、ぐっすり寝れて良かった。
朝はゴミ捨て後、息子の登園。今日も素直に服は来たけど、駐車場から園までは妻にしがみついたので、抱っこで登園。甘えててかわいいかった。
それからは健康のために妻と散歩。思ったより遠出になり、歩数1万歩超え。つかれた。。
昼食後は、図書館へ。本の返却と貸出。新刊も古本屋で買ってた本もあるので、もっと早く知りたかったなぁ。。
息子を迎えてからは、モールにスーパーに寄ってお菓子買わされて、疲れて帰宅。
早めの夕食後はまったり。息子も早めに寝たので、明日は早く起きるかもなぁ。
寝静まってからは、ゲーム(シレン6)してたらあっという間に深夜に。
一日短い。。もう少しまったりしてから寝よう。