今夜はハードな日🤣
🥟たっぷり豚肉餃子
🥕野菜の味噌汁
（大判で約40個分）
豚ミンチ：250g
キャベツ：250g
玉ねぎ：1/4
にんにく：2かけ
ごま油：大2
日本酒：大1
薄口醤油：大1
オイスターソース：小2
鶏ガラスープ：大1
ヴィーガン味覇：小1
以上を十分揉み込み、皮に包んで焼いたら完成❗
甘めのタレが合ってて絶品😆
タレは、カンタン酢：9割＞醤油：1割で、好みでラー油や黒胡椒を少々入れる感じ。
カリカリふわふわで、めちゃ美味しかった〜🤤✨
自己評価：⭐⭐☆
（肉汁がもっと欲しい！ラード？？う〜ん‥）
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昨夜に熱を出した息子を、本日午後に病院へ。
体温は37〜38度を前後しつつも、元気に歩いてたので一安心。病院へ向かう際にコンビニへ寄ったら、きのこの里を欲しがったので、買ってあげるとバリバリ食べてたw
病院では、インフルエンザ等の流行り病の検査は設備的に出来なかったけど、症状を見る限り、よくあるウイルス性の風邪の可能性が高いとの事。
特に苦しがっている痰の症状を和らげたり、緊急時に解熱する為の薬などを処方してもらって帰宅。
あと、病院の先生方が凄く良かった。おじいちゃん先生が、30分近くも風邪の症状やら薬の効果等をゆっくり丁寧に説明してくれたし、その間の子供の相手は看護師さんがずっとしてくれてた。地域密着型で待合室に誰もいなかったのもあるけど、ここまで相手してくれるのにはビックリした！
しかも、ウチの市は子供医療費が無料なので、ちょっと心苦しくなるくらいだったw またお世話になりたいなぁと思った。
今は軽くご飯食べて、薬飲んで就寝中。これで良くなってくれたらええんやけどなぁ。。
