こってり鶏ラーメン

お昼は、こってり鶏ラーメン

（2人分）人参：1/4・ニンニク：1欠・玉葱：1/4・葱：きざみ大2を、水：600ml＞昆布鰹出汁：各小1で炊いてブレンダーする。

カエシ（薄口醤油：大2＞味醂：大1＞酒：大1＞砂糖：小1＞ハイミー：小/2）＞チキンポタージュスープ素：1袋＞鶏ガラ素：大1＞ラード：大1＞ゼラチン粉：大1/2＞水溶き片栗粉：大1で炊く。

具材を乗せたら完成❗

トロみある濃厚鶏スープが旨い🤤✨

塩をもっと効かせたらヤバい出来になるかも😳✨

自己評価：⭐⭐⭐