朝昼は、お好み焼きとだし巻き卵🐣
朝は久々にだし巻き卵を作った。
卵2個＞醤油・白だし・砂糖：各少々で固めに焼いて作ってみたけど、良い感じに甘くて美味しかった😊
息子は焼き目をビローンと剥きながら、モシャモシャと結構食べてくれた✨
お好み焼きは、キャベツ・人参・玉ねぎ・山芋に、薄力粉：80g＞白だし：90ml＞水：10ml＞卵1個を混ぜて焼く。
ウスターとんかつソース：各大2＞オイスターソース・バルサミコ酢：各小2にマヨケチャップ：各小1を混ぜたソースをかけたら完成❗
濃厚甘辛ソースがモチモチ生地に合ってて良き✨
めちゃ美味しかった😋✨
自己評価：⭐⭐☆
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今日は妻が朝から息抜き外出のため、息子と家でまったり。
さっそく部屋の中を荒らしまわっており、目を離した隙に、炊飯器の本体に粗塩を振りかけまくってたのには超焦った😱
あまりにもあり得ない発想だったので、後片付けしながら思い出し笑いをしてしまった🤣
面白いなぁ〜
