朝は、卵納豆腐

おいしい
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昼は、ベーコンエッグウィンナーとヨーグルト

妻リクエストにて。
朝食みたいな昼食。うま。
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夜は、麻婆豆腐
合挽肉をラードで炒める。甜麺醤>豆鼓醤>豆板醤>ザラメ>みじんニンニクを加えて炒め、中華スープ(水>味覇>オイスター>ごま油)と湯豆腐を入れる。煮詰めてから水溶き片栗粉を混ぜ、山椒&花椒オイルと食べラーをかける。

濃辛シビシビでめちゃ旨😋👍️✨

自己評価:⭐️⭐️⭐️
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今日は、火曜日。
睡眠時間:5時間/歩数:993歩/筋トレ:なし
夜0時に寝て朝5時に起床。
作業。そして妻息子が起きて、幼稚園準備して出発。今日からまた弁当開始のため、先日作ったきんぴらが再利用されたりした。
昼飯後にお迎えしてからスーパーで軽く買い出ししてから帰宅。
夜は好きな麻婆豆腐作って、食べて一服してたら眠気が来て、結局22時頃には就寝。
…いつになったら元のサイクルに戻るのやら。。
