お昼は、麦と麺助の醤油ラーメン
特製 蔵出し醤油そば
甘みとキレを感じるあっさり醤油スープがめちゃ旨い😳
特製チャーシューは、黒胡椒たっぷりの炙りブロックレアチャが完璧に良き🤤 麺もしっかり噛みごたえある丁度良いモチモチ加減。
そして、黄身が朱色のめちゃうま濃厚味玉で味変しつつ完食❗
一杯で1,550円と高かったけど、大阪トップレベルの名店だそうで、いい勉強になった！家庭の醤油ラーメンにも活かしたい。
美味しかった〜😋✨
【麦と麺助】特製 蔵出し醤油そば
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