今夜は、鶏胸水菜葱餃子と卵スープ
具材を入れて、薄口醤油：大1＞酒：大1＞ごま油：小1＞片栗粉：大1＞ニンニク：おろし1欠＞生姜：4cm＞塩胡椒：4振りで混ぜる。
皮に包んでごま油で蒸し焼く。
焼肉のタレ：大2＞ポン酢：大1＞リンゴ酢：大1＞ラー油：2滴を混ぜたタレを用意したら完成❗️
タレ無しでも旨いけど、絶妙な酸味の辛旨タレ最高すぎかも🤤✨
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日は、水曜日。
なんだかんだ深夜まで起きてしまった割に、朝8時台に起きてゴミ出し成功。
昼前に妻リクエストでメルカリ発送をしつつ、昼飯を買い出し帰宅。自分は先日トライアルで買った残りピザを食べたり。
夕方には家族でぶらっと散歩。息子は今日もオムツ脱却のため奮闘してた。2回失敗して漏らしてたけど、全部出さずに、ちゃんとおまるに座って残りを出すから偉い。
夕食後は早めに息子が寝落ちし、妻は最近ウォーキング・デッドの観直しにハマってるので、1人の時間を満喫。
といっても、YouTube見ながら絵を描いたりゲームしたりするくらいだけど。
あと、先日買ったRPGツクールMZという、ゲーム作れるソフト、最近また熱中してる。理想のダンジョンゲームをいつか作りたいなぁ〜。
そんなこんなで株以外は楽しくやれていて、ストレス系と思われる胸痛は気付いたら無くなってた。
明日は、大阪で飲み。楽しむぞ〜🤩
