昼は、鶏油豚足ラーメン
水：600mlに、無豆乳：100ml＞米粉：大1＞ラード：6cm＞中華あじ：小1＞昆布出汁粒：小1＞粉にんにく：小1/2＞ハイミー：6振りと、業スーのぶつ切り豚足：2を入れて炊く。
煮詰めた後、関東濃口醤油：大1＞九州濃口醤油：大1＞みりん：大1＞ハタハタ魚醤：小1を加えてひと煮立ちさせる。
最後に、鶏皮を500W6分程でレンチンした鶏油を混ぜたら完成❗️
濃厚甘辛スープが旨い😋✨
ちょっと雑味を感じたので、豚足は下茹でするか、灰汁取りした方が良いかも？
久々にラーメン作ったけど、家族にも好評だだたので、また頻度上げて作ろうかな😌✨
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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夜は、三六弁当で唐揚げ
相変わらずの、独特なバター風味の甘さと、ご飯が欲しくなる濃い醤油味が美味い😋
炊いたご飯と一緒に、息子と分けて完食❗️
（妻はいつもの幕の内弁当を楽しんでた）
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今日は、水曜日。
深夜4時頃に寝て朝9時起き。
ゴミ出ししてから、リビングで漫画描き。
実は、地域の同人イベントに参加を検討していて、もし出るなら出してみたい本を試しに描いてみたところ、12ページのざっくりネームが完成。
もう少しブラッシュアップして、出せそうなら今週末までに申し込んでみようかな〜と。
昼食後、朝バナナだけでラーメン食べたせいか、血糖値スパイクして猛烈な眠気が来てしまい、抗えずに昼寝。。
起きたら夕方。しまった…。
起きてぼーっとしながら息子の相手しつつ、料理お絵描き。
先日スシローで食べた中トロを描いてみた。
良い感じ？少なくとも以前よりは上手くなった気がするので、描き続けて、次の本に活かせたらなぁと。
夜は弁当を食べて、少し休憩してから寝かしつけ。
俺はまた深夜まで寝れないので、また眠くなるまで何か描いて過ごそうかな〜🤔
