朝は、バナナ卵納豆
うまい
昼は、カップ麺・横綱
うまい
＊＊＊＊
今夜は、鶏むね肉の唐揚げ定食
鶏むね肉：450gをカットして、濃口醤油：大1＞昆布つゆ：大1＞酒：大1＞塩胡椒：小1＞ザラメ：小1＞ニンニク：2欠＞生姜：4cmを混ぜて寝かす。
片栗粉を付けて揚げ焼きし、少し寝かしてから二度揚げしたら完成❗️
少し甘めのカリカリ唐揚げも旨い😋✨
自己評価：⭐️⭐️⭐️
＊＊＊＊
今日は、土曜日。
夜3時半に寝て朝9時起き。
今朝から妻が旅行で居ないので、一日息子と過ごした。
ラジオ体操、お菓子作り、お絵かき、2人でマリカー等、楽しかったけど疲れた〜。
一応自分もリビングに機材持ってきて作業しようとしたんだけど、横槍入りまくってほぼ出来なかった。。普段、いかに妻が面倒を見てくれてたのかと、改めて感謝だった。
そして昼過ぎにテレビを見たら、次の総裁（実質首相）が丁度決まるタイミングだった。以前からほんのり応援してる人が選ばれたので嬉しくなった。
俺も見習って、ワークライフバランスを一旦置いて、全力ワークせねば！という気持ちになった😆✨
さて、息子寝たので、ようやくスタートだ🫡
