朝は、バナナ卵納豆
バナナまだ食べれて良かった。
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昼は、醤油ラーメン
豚もも肉を、砂糖：大2＞塩：小1/2で漬ける。
浸透したら、フライパンで焼き目を付けてから、耐熱容器に入れる。
九州濃口醤油：大2＞関東濃口醤油：大1＞九州薄口醤油：大1＞酒：大2＞みりん：大1：ハイミー：小1/2を加えて、両面を600Wで2分半ずつレンチンして置く。
浸けダレに水：600ml＞ラード：10cm＞昆布出汁粒：小1＞胡椒：少々を加えてスープを作ったら完成❗️
チャーシュー火入れしすぎた。そして、やはり染みてない。。スープは中々美味しかったけど、リベンジだなぁ。
自己評価：⭐️⭐️☆
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夜は、ブリのムニエル
バターが効いて、いい味付けが出来たと思う😋✨
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、水曜日。
深夜2時寝の朝7時半起き。すぐゴミ出し。
息子の登園後は、部屋で株しつつ漫画描きつつ。
昼飯後は、息子のお迎えしてから帰宅。
最近、散歩もエアロバイクも出来てないなぁ。。
薬も効いてきたので、明日から頑張ろう。。
