昨夜は大阪で、前職の仕事仲間と飲み会🍻
お互いの日々の生活や、現役メンバーの近況等を聞けて楽しかったな〜。仕事辞めても、人の繋がりは続きそうで良かった😊
そして、主に食べたものはコチラ❗
①豚軟骨の低温刺身？（メニュー名は不明）
謎のメニュー。軟骨がコリコリして美味しかった！低温調整で作れるのかな？今度挑戦してみよ😋
②炙りカツオのタタキ
2軒目は魚メインの店（確か隆盛丸）へ。そこで食べたけど、これが香ばしくてめちゃくちゃ旨かった❗鮮度もいいから、より味が際立ってるというか。やばい。
そして盛り付けが凄い。お皿もオシャレ過ぎる。赤いお皿、欲しいなぁ〜。。
③マグロ刺身の盛り合わせ
トロに炙りに赤身と、めっちゃ贅沢！盛り付けも食欲をそそる🤤今度刺身造る時の参考にしよう。
トロトロ濃厚で、最高に美味しかった❗
以上。
主にハイボールをがぶ飲みしながら堪能🤤🫧
それなりに高かった気がするけど、たまにはいいかな。ご馳走さまでした❗😆✨
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深夜0時頃に帰宅後したら、当然のように息子は起きてたので、ぐったりしつつ寝かしつけたり。。
そのままブログ更新する気力なく寝落ち。
よく寝れたから、いっか😆✨
