朝は、食べラー卵納豆腐
久々に食べラー入れたけどやっぱ旨い✨️
＊＊＊＊
昼は、カレーカップ麺。写真なし。
＊＊＊＊
今夜は、千年鯛あらの煮付
血抜きして霜降りしたあらを、沸騰させた水：300ml＞濃口醤油：50ml＞酒：50ml＞みりん：50ml＞ザラメ：大2＞昆布つゆ：大2＞生姜：チューブ4cmで煮込む。
玉葱も加えて15分ほど煮てから冷ましたら完成❗️
程よく濃くて甘い煮汁が旨すぎ🤤✨
目の周りのプルプルな身が特に最高👍
千年鯛という貴重？な魚だからか、普通の鯛よりも美味しく食べれた気がする。最高👍️
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
＊＊＊＊
今日は、日曜日。
夜4時睡眠の朝8時半起き。何となく寝れずに漫画買いてたら遅くなったなぁ。。
起きてからは、部屋に籠もって漫画描きつつ、合間に妻息子と話したり遊んだりした一日だった。
そういや昼は、妻息子リクエストでマックを注文。自分はとりの日セールのケンタにしようと思ったけど、寝不足と疲れで買いに行けず。
体力、つけなきゃなぁ。エアロバイクも再開せねば。
明日は早く起きるため、寝る時間も早めよう。。
