お昼は、亀王の特濃醤油スペシャルちゃーしゅーめん
チャーシューをいっぱい食べたくなったので突撃🤤
一番目当ての、エンペラーチャーシュー
超大型巨人みたいな、デカくてとろとろの豚バラ軟骨。軟骨がトロトロで、どれだけ煮たらこうなるのか知りたい…。味は濃いけど旨い！
ちゃあしゅう
甘くてとろとろな豚バラ。小さかったけど、味は抜群❗家でこの味を再現したいけど、中々難しいんだよなぁ。。臭みがなく、食べててウッとならない脂身。肉の質が良いんだろうなぁ。
後、しっかり目のもも肉チャーシュー（1枚目右上のやつ）を堪能😋
美味しかった〜✨
（醤油ラーメンって、かなり醤油ドバっと入れるんだなぁ〜。家で大さじ2とかレベル違った。参考になる…）
