【ミートパスタ】【鶏むね肉のバターチキンカレー】【料理頑張った一日】

朝は、葱なし卵納豆腐

葱切らしたので。旨さ半減。

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お昼は、ミートパスタ

オリーブ油で合挽肉:200gをカリカリに炒めてから、みじん玉葱:半玉・ニンニク:2欠とケチャップ:大6を加えて炒める。

水:500mlとブイヨン:1個を入れて炊き、パスタを茹でる。水気が無くなったらケチャップを一回し加えて混ぜる。

甘濃厚でめちゃ美味しい😋👍✨

店で食べるレベル!リピ確定👍️

自己評価:⭐️⭐️⭐️⭐️

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夜は、鶏むね肉のバターチキンカレー

鶏むね肉:1枚をカットして、ヨーグルト:大4>砂糖:大1>塩:回しかけして30分ほど寝かす。

バター:20gでみじん玉葱:半玉、みじん人参:少しを炒めて飴色になったら、漬けた肉を混ぜて、トマト缶を入れて炊く。

水気なくなったらカレールー:2個と生クリーム:100mlを入れて混ぜつつ溶かし、最後にバターを混ぜる。

少し酸っぱかったけど美味しく出来た😋✨

自己評価:⭐️⭐️⭐️

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今日は、日曜日。

朝起きて作業したりYoutubeみてまったりしつつ過ごす。

昼過ぎに家族で歩いて買い出し。

結局土日は出かけなかったなぁ。。まぁ、その分いつもより料理頑張ったからいっか🫠

まぁ、月曜から頑張ろう。

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