朝は、バナナ卵納豆。
葱切らしたので、ちょい納得感なく完食。
＊＊＊＊
昼は、あんかけ焼きそば
市販レシピに野菜とオイスター加えただけ。
旨い！
＊＊＊＊
今夜は、フライドチキン定食
鶏むね肉にフォークを刺してカットし、牛乳・卵・塩を混ぜて寝かす。
薄力粉＞塩胡椒＞テーブル胡椒＞粉ニンニク＞黒胡椒を混ぜた粉を肉に薄く付ける。
揚げ焼き後にレンチンしたら完成❗️
スパイシーでジューシーうま🤤👍✨
皮と身が折り重なる端っこの食感はかなりケンタッキーだった。また近づいたかも😆✨️
自作では過去一二くらいで旨かったかも🥹
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
＊＊＊＊
今日は、火曜日。
夜4時寝て朝9時起き。
昼過ぎに息子迎えてから一旦帰宅後に、散歩がてら一人でスーパーへ。ある程度歩いたとろこで、妻息子が追いかけてきたので、結局一緒に買い物行ってから帰宅。
夕方はまた息子から、料理のお手伝いリクエスト。今日は揚げ物だったので、袋に入れた肉を揉んでもらった。ちなみに何度か好奇心で肉を直に触ったので、その度に石鹸で洗わせたりしたけど、かなりストレスが。。嬉しいんだけどね…。どうすれば。。
最近ずっと寝不足。昼食後にいつもフラっとするので、今日は絶対早く寝よう😌
