昼は、自作トロチャ醤油ラーメン
チャーシューは完璧だけど、スープは改善の余地あり。甘さが足りない？？
気付いたけど、自分の中の旨いって、甘いって事かもしれない。
色んな種類の甘さがあるけど、料理によってどう甘さを出すのかが大事な気がした。がんばろう。
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今夜は、トロカレイのフライ定食
塩振ったカレイに薄力粉→卵→パン粉を付けて、揚げ焼きしたら完成❗️
余った卵は味噌汁に投入👍️
軽くてサクサクな衣と、甘くてトロトロな身が相まって美味すぎる🤤✨
最高の白身魚フライかもしれない😳
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日は、木曜日。
息子は今日も駄々こねたけど、何とか登園。
その後少し散歩してから、家で絵を描いてたら、妻の携帯に園から電話が。息子が体調不良で迎えに来て欲しいとの事！
少し熱（37度ちょい）もあるとの事。日々の疲れか？と心配になってお迎え。
到着すると、息子ニコニコで玄関にいて、あれ？っと。 どうやら、冷房のよく効いた職員室で休憩してたら良くなったとの事。暑さか〜。
念の為、そのまま園は中退して、スーパーで買い物して帰る事に。息子、いつも通りお菓子食べたりと元気そのものだった。
あと、４日くらい便秘だったのが解消されたのも大きかったかも。
まぁ、良かった。
帰って昼飯食べて、部屋でまったり国旗お絵描きしたり、絵を描いたりして過ごしてたら、あっという間に夕方。
妻が数度の送り迎えと、依頼イラストもあって疲れてたので、好きなもの食べて良いよ〜といったらマックになったので、妻息子はマック。
自分は、どうしても白身魚フライを食べたかったので、一人分で調理。
で、作ったかなりフライがかなり旨く、普段食べない息子も一つ手にとってバリバリ食べてた。最高👍️
夜は21時に寝かしつけ。ここで睡眠時間を元に戻せたらいいけどなぁ。
さて、久々に夜の時間なので、まったり過ごそう。
話題のガンダムジークアクス見よっと✨
