朝は、ラー油卵納豆腐
バナナ買ってたのを忘れて昨日のメニューに🤣
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昼は、肉吸いうどん
水＞濃口醤油＞みりん＞酒＞白だし＞鰹・いりこ出汁を沸騰後、牛コマ肉を炊く。あくを取ってから卵を入れて、レンチンうどんを入れる。
肉を甘く焼いてからの方がもっと良かったかも？美味しかったけど😋✨
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今夜は、ズワイガニ鍋
水＞白だしで、白菜・人参・じゃがいも・肉団子・豆腐を茹でる。
ボイルされた冷凍カニを解凍して加える。
ポン酢を用意する。
こたつを出したのでカニ鍋🦀
身が大きくて満足❗️美味しかった😋✨
これは今年頭頃に、APHD（塚田農場を運営してる会社）の株主優待でゲットしたやつ。冷凍期間が長かったからか、やっぱ生には味劣るけど、リピはありかなと思った😆👍
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、土曜日。
夜4時に寝て、朝7時半起き。寝れてない。。
ゴミ出し後、昨夜夜更かししてた妻に変わって息子の面倒をみてた。
昼食後は少し気分転換に歩いて買い出し後、息子の知育菓子のフォロー。今日はアイス屋さん。
半分くらい手伝ったけど、無事完成！
カップが付属無かったので、100均の紙コップを切って入れてみた。なかなか旨そう😳✨
その後は部屋で仮眠取ってから、こたつの設置。リビングのカーペットを差し替えて、レイアウト変更しつつ掃除機かけて、30分くらいでサクッと完了❗️
いい感じ。息子も新カーペットでごろごろ転がってリラックスしてた☺️
夜は早めに鍋を食べてから、昨日に続いてIdiosライブ2日目を視聴✨
めちゃ良かったなぁ。。推しも頑張ってた。おれも頑張らねば🫠✨
アーカイブで何度も見るぞ！（特に今日のめるしーは最高オブ最高だった😭）
さて、明日はどう過ごそうかなぁ🤔
