お昼は、家族でジョイフルランチ💫
「彩り野菜と若鶏の黒酢あんかけ定食」
酸味の効いた甘辛黒酢あんかけが美味しい❗（大戸屋は甘さ強めだから、別路線で美味しい！）素材の味を、より引き出してた気がする😳
特に、超サクサクの薄味唐揚げに合ってて、めちゃ美味しかった〜😋✨
色々と勉強になった😆👍
（メモ︰唐揚げは水溶き片栗粉で挑戦・ナスやレンコンはチンしてから軽く揚げてみる・キャベツはスライサーでカットする）
レビュー︰⭐⭐⭐
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ブログは報告しつつ、失業保険は全額支給を確認。良かった〜。
という事で、今月もいろいろ頑張ります🫡
