昼は、ペペロンチーノ風
オリーブ油で、みじん切りした玉ねぎ・ニンニク・エリンギとアンチョビペーストを炒める。
水とブイヨンを入れて沸騰したらパスタを入れて茹でる。水気なくなったらオリーブ油をかけてよく混ぜる。皿に乗せて塩胡椒とパセリをかけたら完成❗️
久々のパスタ。美味しかったけど、少し塩辛めだったかも。次はブイヨン無しでやってみよ。
自己評価：⭐️⭐️☆
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今夜は、灰干しホッケ焼き定食
軽く水洗いしてからよく拭いて、グリルで両面を焼いたら完成❗️
程よい塩気とホクホクの身が旨い😋✨
前食べた灰干しよりは味が劣るかな。別メーカーのだったからか。水に漬けたほうが良いかもな〜。
自己評価：⭐️⭐️☆
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今日は、月曜日。寒っ！
朝起きて息子の登園後、一着しか買ってなかった上下の体操着（園の普段着）を買い増し。これで洗濯回数が減るハズ。。
その後、本屋で漫画の資料になりそうな本を物色しつつ（良いのなかったので買わず）、スーパーで少し食材を買って帰宅。
家では、プロの漫画作業データを買って、レイヤー構成やらペンのサイズやらを検証したりしてた。
昼食後に息子のお迎え。最近、帰りは園の遊具で遊ぶようになったけど、クラスのお友達の誘いを無視して、妻の手をひっぱって遊んでるのはアカン気がする…🤣
暫くして降園し、車でぶらっと買い出ししてから帰宅。部屋でまったりしてたら寝落ち。
夕方に起きて夕食後も寝落ち。やばい、睡眠足りてない😥
風呂入って寝かしつけ。
さて、今日は早めに寝るとして、それまではまた絵の研究するか〜。
