お昼は、市販の袋魚介つけ麺。
炙った自家製チャーシュー旨すぎ🤤✨
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夜は、鶏ももとパンガシウスの中華鍋。
小松菜・人参・えのき・里芋・蒟蒻・豆腐を鍋に入れる。水：900ml＞薄口醤油：大1＞麦味噌：大1＞味覇：大1＞オイスターソース：大1＞ブイヨン：1個＞ごま油：小1で鍋スープを作る。
鶏もも肉とパンガシウスの切り身を炊いたら完成❗️
コクのある濃厚中華スープが旨すぎて、ほぼ飲み干してしまった🤤✨✨
トロトロのパンガシウスもめちゃ鍋に合う！〆はタラの白子でほっこり。温まるし最高👍✨
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日は、木曜日。
息子送迎後は、少し本屋に寄ってから帰宅。
家に帰ってから、市の健康診断の予約。毎年3月頃に受けてるので今年も。昨年までは前職の社会保険にて大阪で受けてたけど、今年からは国保なので地元で。
検診日は2/25火曜日。それまでに健康的な生活を根付かせたいなぁ。
妻も一緒に手続きをして、ほぼ同時期に検診となった。
昼食後、息子を迎えてからは、いつものスーパーで買い物してから帰宅。
その頃から、急激な冷えかストレスか分からないけど、お腹がところどころチクチクと痛みだして少し不安に。下痢も出るしで、ずっと唸ってた気がする。。
少しでも温まろうと鍋を食べたらマシになったので、そのままゆっくりしてから就寝。続けば病院行くけど、暫く様子見で。
来週も寒いらしいし、腹巻きでも買おうかな〜。
