今夜は、白菜醤油ラーメン
（2人分）水：600ml＞関西濃口醤油：大1＞九州薄口醤油：大1＞みりん：大1＞ラード：5cm＞鶏ガラ素：小1＞いりこ・昆布粒出汁：各小1＞砂糖：小1/2＞胡椒：2振りでスープを作る。
白菜とバラチャーシューを炊く。
具材を乗せたら完成❗️
あっさり甘醤油味でおいしく完食😋✨
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今日は、月曜日。
深夜に作業を進めつつ、朝は10時半起き。
息子とかるたで遊んでたら、あっという間に昼に。
昼食はモールで、年内最後のケンタッキー🍗
オリチキのサイは、小ぶりでジューシーさが少なかったかな。レッドホットチキン安定で旨い😋
そこからラ・ムーで少し買い物して帰宅。年末年始に向けて色々食材買いたかったけど、何かイマイチだった。明日スーパーで買おっと。
夜は簡単にラーメン。やっぱラーメン作るの好きだなぁ。面倒な作業は苦手だけど🤣
息子用にも取り分けたら完食。良し。
寝かしつけはスムーズに終わったので、ようやく自分の時間。
あとは下書きと色塗りなので、YouTube流しながら爆速で進めるぞ！
