今日は、牛豚鶏餃子と中華スープ定食
牛豚＆鶏ミンチ：計150g・ニラ・白菜・ニンニクに、ごま油：小2＞濃口醤油：小2＞酒：小2＞片栗粉：小2＞塩胡椒：5振りを入れて混ぜる。
皮に包んで蒸し焼く。
焼肉のタレ：大2＞カンタン酢：大2＞ラー油：3滴でタレを作ったら完成❗️
もちうま餃子とタレの相性抜群😆✨
余った餡はスープに入れて完食😋
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、月曜日。また一週間が始まった。
息子の登園後は、ダイソーで子供用マスク買って、業スーで食材買って帰宅。
絵を描いたりまったりしつつ過ごして昼。
昨日の残りのおでんスープで簡単にうどん作って食べてから、息子のお迎え。
帰りはケーズデンキに寄って、電子ケトルを購入。昼前に妻から、ケトルが汚すぎる！とお叱りを受けたため。
確かに、フタにこびりついたカビもあって、弁明出来なかった。一人暮らし時代から計10年使ってたけど、いよいよお別れか。。
ケーズデンキ。偶然にも年末セールでケトルを大安売りしており、Amazonより全然安かった。結果買って良かった！
息子にアイスを買わされてから帰宅後、キッチンを掃除してケトル入れ替え。沸かす時間が早くなるっぽい。様子見つつ使っていこ。
夕食作って、まったり過ごして、息子寝かしつけ。
昨日は遅くまで起きてしまったので、自分も今日は少し早く寝なきゃな。。
