牛ロースと鶏肝のステーキとポトフ定食

今夜は、牛ロースと鶏肝のステーキとポトフ定食

常温の半額牛ロースに粉ニンニクと塩胡椒をかけて、牛脂で両面を焼く。鶏肝は下茹後に焼く。

野菜は脂を拭いてバターを引き、茹でほうれん草と卵を炒める。ポトフは具材とブイヨンを炊いたら完成❗️

レアで食べる牛ステーキ最高🤤👍✨

自己評価:⭐️⭐️⭐️

****

今日は、木曜日。

息子の登園後は、来年から通う幼稚園の説明会へ。

結局、通う事になるんだなぁ。力欲しい😦

説明会では、必要な持ち物や、月々に必要なお金を聞いたり。月々700円か〜。。

その後は保護者代表を決める事に。PTAは無いけど、園側とちょっとした相談事を取り決める代表で、年少組は会計係との事。

皆、嫌がって決まらんかな〜と思ってたら、2-3分ほどで立候補者が出て、あっさり決まった。年長組になったら代表と副代表のどちらかになる可能性あるから、それを回避する目的っぽい。なるほどなぁ。

まぁ、年長のことはその時に考えよう。

入園式は4/14(月)。あっという間なんだろうな。

昼は家でチキンラーメン食べてから息子のお迎え。

そこから、日々のストレスもあってメンタルが沈んでたのもあり、1人散歩で気分転換をした。

道中で寄った業務用スーパーで買い物をしたのもあり、今日の歩数は1.2万。おかげでスッキリして、少しメンタル回復できたかも。

休憩してから夕食後、部屋でまったりして久々に漫画に手を付けたり。つか、来月すぐに5/25開催の関西コミティア申込〆があるけど、今回間に合うんかなぁ。。

夜は息子が暴走し、ココアねだりまくったりと大変だったけど、電気消したらすぐ寝たのでまだ良かった。

明日で2月終わり&金曜日か〜。早っ😰

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