今夜は、鶏肉と野菜の黒酢あん
下処理した鶏もも鶏肝を、濃口醤油：大1＞酒：大1＞ニンニク：おろし2欠け＞生姜：チューブ3cmで揉んで寝かす。
硬い野菜（人参・新じゃが・レンコン）はレンチンし、新玉ねぎとナスも加えて米油で焼き目を付ける。肉に片栗粉を振って焼く。
黒酢：大3＞リンゴ酢：大2＞水：大2＞濃口醤油：大2＞みりん：大2＞砂糖：大2＞片栗粉：大1を混ぜてから軽く煮て、具材と絡めたら完成❗️
大戸屋の公式レシピを参考に✨️
濃厚でめちゃうま😋👍️
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、火曜日。
息子を送迎後は、久々にJAにじいろふぁ～みんで野菜漁り。キャベツ一玉150円、ほうれん草大盛りで130円と、かなり安く買えてよかった。
お米も5kgで4千円弱で売ってた。前買った時より千円も安くてショック。。
買い物後は、近くのモールに行って、妻とゲーセンに熱中！
かなり精巧に作られた料理フィギュア！数千円使って、欲しいやつを取りまくってしまった。
どれも美味しそうすぎる！次の料理本を出す際、スペースに飾ろうかな☺️
時間はあっという間に過ぎ、急いで息子のお迎えへ。幼稚園では息子が、三学期終了祝という事でバームクーヘンを貰ってきた。
息子、それを食べた過ぎで、車に乗るやいなや、お家帰る！と連呼。モールでケンタッキーを食べたかったけど、仕方なく家へ。
家でバームクーヘン堪能後、軽く袋ラーメン。食後は、溜まった段ボールを片付けてから、部屋でまったり過ごした。
夕方に、息子が昼寝。あまり相手してなかったから、不貞腐れて寝たっぽい。。すまん。
けど、明日は早いので、30分でペチペチ起こして夕食。
そして夜は22時頃に就寝。息子も昼寝は何のその、あっさり眠ってくれて良かった。
明日は、いよいよ三学期終了式。クラスのお友達ともお別れ。ついにこの日が。。
おれも朝早いし、そろそろ寝よ…😴
