今夜は簡単に🙂
🐟ブリカマのみりん漬け
🍠野菜たっぷり麦味噌汁
(具材︰小松菜>さつまいも>人参>しめじ>青ねぎ)
ブリのみりん漬けは市販品。
骨抜きしてごま油で焼き、薄口醤油:大1.5>水・みりん:大1>酒:大1/2>レモン汁・いりごま少々で作った追いダレをかけて完成❗
甘さっぱりで身はフワフワ😆
めちゃ美味しかった〜🤤✨
自己評価︰⭐⭐☆
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今日は沢山歩いて疲れた〜。
歩きながら、15年ほど前に良く聴いてたクラブミュージックを流してたら、懐かしくて少し泣きそうになった。
今でも全然色褪せないし、古くなった感がない。
やっぱりこのジャンル好きだ!
個人的には、クラシック音楽の正当進化系と思ってるけど、分かってくれる人がいると嬉しいなぁ。。🥹